丹参川芎葛根泡水有以下功效与作用：
1、降压降脂：丹参能够降低血压和血脂，川芎有改善血液循环和防止血栓形成的作用，葛根能够调节血脂和胆固醇，三者组合能够降低血压和血脂，有助于预防心血管疾病。
2、抗菌消炎：三种草药都具有一定的抗菌消炎作用，能够防治感冒、咳嗽、咽炎、支气管炎等呼吸道疾病。
3、舒缓神经：丹参和川芎是中草药中的典型神经安定剂，能够舒缓神经，减轻压力和疲劳，对于经常熬夜和心理压力较大的人士有一定的缓解作用。
4、促进消化：三种草药均可促进消化，缓解消化不良、胃痛、胃酸过多等症状。
需要注意的是，应该在医生或专业人士的指导下，合理选择丹参、川芎、葛根等中草药，不宜贸然服用，因为中草药含有活性成分，若使用不当，也可能会有一定的副作用和不良反应。同时，该草药组合不适合孕妇、婴幼儿和过敏体质人群。