十大补血蔬菜有菠菜、黑豆、黑木耳、苋菜、胡萝卜、金针菜、芹菜、莲藕、红皮花、莴笋等，这些蔬菜还含有丰富的补铁元素，比如菠菜含有的铁元素很丰富，可以补充身体所需要的铁，有效改善气血。红皮花含有丰富甘油酯还有甾醇酯，可以有效提升血小板的数量，减少贫血。莴笋素能够提升体内含有铁的数量，从而起到不错的补充气血的作用。