短时间内大量摄入浓咖啡有可能造成咖啡因中毒，其主要特征有以下3个：
1、胃肠道不适：咖啡因可刺激胃肠道，摄入过多，可引起恶心、呕吐、腹痛等不适。
2、中枢神经系统症状：咖啡因可刺激中枢神经系统，造成兴奋，引起头晕、头痛、烦躁、意识障碍等症状。
3、心律失常：咖啡因过量还可能刺激心脏功能，导致心律失常，严重时可造成心跳骤停。
适量喝咖啡可以提神醒脑，但不宜过量，如果出现咖啡因中毒的症状，要尽早就医。