排毒最强的三种蔬菜主要是甜菜、白菜和芦笋。甜菜当中富含多种维生素和多酚类营养物质，可以达到润肠，通便促进肠道毒素排出的效果，玩白菜当中含有丰富的膳食纤维和多种矿物质，同样利于肠道的蠕动加快多数排出。芦笋这种食材在日常生活当中很常见，其除了含有维生素营养物质之外，其中的天门冬素物质充足，可以起到利尿排毒作用。