糖尿病人可以适量食用姜黄素，建议在医生的指导下饮用。姜黄素主要好处是具有抗炎能力，能够缓解疼痛，同时还有助于控制血糖水平。姜黄素能够促进肝脏的脂肪代谢，提高葡萄糖在血液中的转化和运输，从而帮助减轻糖尿病的症状。此外，姜黄素还有良好的抗氧化能力，可在糖尿病中预防心脏病、中风和神经系统疾病等合并症。总之，姜黄素作为一种天然的营养补充品，有潜在的好处可以帮助缓解糖尿病症状和风险。