补钙第一名的蔬菜是芥蓝菜。根据营养学家的研究，含钙量最高的蔬菜之一是芥蓝菜。每100克的芥蓝菜含有大约135毫克的钙。此外，包括芝麻叶、乌骨鸡、西兰花、芦笋、菠菜、苋菜、油菜、豆皮等都是富含钙的蔬菜。对于素食者或者容易骨质疏松的人群，无论男女都应该适量地增加含钙蔬菜的摄入量，以满足身体的需求。但需注意的是，含钙高并不等于吸收率高，还需要结合其他饮食习惯和营养搭配来保持健康。