荨麻疹患者要避免吃香菇、竹笋、菠菜等。荨麻疹是一种过敏性皮肤病，患了荨麻疹，患者的皮肤会出现风团、肿块，伴有强烈的瘙痒感，荨麻疹患者在饮食上要避免吃香菇等菌类食物，此外竹笋、菠菜、香菜、芹菜等属于光敏感性强的蔬菜也要少吃，以免加重病情，除了以上食物，虾、蟹等海鲜类食物也要避免食用。荨麻疹发作后一般24小时内可消退，如果症状严重，建议在医生指导下服用药物治疗。