三豆饮的正确做法分为以下几步：取绿豆、赤小豆、黑豆各20克、冰糖适量；将豆子洗净，清水浸泡1个小时；将三豆放入锅中，加入适量清水，用大火烧滚后转小火慢熬1|-2个小时，待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可，放凉后连汤带豆一起食用。如果家里有老人、小孩，肠胃虚弱的，可以用红糖（红糖属温性）代替冰糖。