临床并没有三种蔬菜根治高血压。高血压是一种常见的健康问题，以下是三种蔬菜，在一定程度上可以帮助控制高血压：
1、菠菜：富含钾和镁，这两种矿物质有助于降低血压。菠菜还含有硝酸盐，可以扩张血管，改善血液循环。
2、西葫芦：富含钾和纤维，有助于降低血压。它还含有一种叫做纳豆酶的物质，可以促进血管舒张。
3、胡萝卜：富含抗氧化物质和纤维，有助于降低血压。胡萝卜中的β-胡萝卜素被认为可以减少心血管疾病的风险。
然而，这些蔬菜并不能直接根治高血压，而是可以作为辅助措施来帮助控制和管理高血压。如果你有高血压问题，请务必咨询医生的建议，并采取综合的治疗方法。