缺乏维生素h会导致皮肤干燥、瘙痒、红斑或者发炎，也会导致发质变差，发量减少，指甲会出现脆弱、容易断裂或出现横纹，严重些的会产生精神状态的变化，比如出现抑郁、疲劳、焦虑或精神迟钝等情况，缺乏维生素h也会引发胃肠道问题，比如食欲减退、恶心、呕吐、腹泻等。维生素h缺乏相对较为罕见，因为它在许多食物中都有一定的含量。绝大多数人通过均衡饮食就可以摄取足够的维生素h。