植物甾醇酯的作用和功效是比较好的，如果能够坚持服用，那么可以收到更好的保健作用。植物甾醇酯能够发挥降低胆固醇预防冠状动脉硬化的作用，此产品当中的有效成分能够阻止小肠内胆固醇的吸收，从而帮助维持胆固醇平衡。另外也能够在补充身体营养的基础之上，让身体的抵抗力和免疫力得到增强，并且可以加快身体代谢，能够维持良好的身体状况。