叶黄素一天吃的最佳时间是饭后吃，每天的推荐剂量为10-20毫克即可，叶黄素是一种重要的抗氧化剂，长期合理补充的功效主要包括保护眼睛、心血管健康和延缓衰老等。它可以帮助预防黄斑病变、白内障等眼部疾病，降低心脏病、中风等心血管疾病的风险，并具有抗氧化作用，可以减少自由基对身体的损害，非常适合长期用眼办公看屏幕的人群合理补充。