吃了一年葡萄籽没变白和服用方法有关，需要找到最为合适的方法进行服用，才能够发挥美白的作用。葡萄籽包含有多分以及维生素、原花青素等营养物质，服用之后确实能够达到对抗自由基减少细胞氧化损伤以及美白养颜的作用。但是要注意，如果是直接咀嚼葡萄籽来吃的话并没有太大的效果，因为这样无法有效的吸收其中的营养物质，建议选择专门的葡萄籽胶囊服用。