茵陈大枣煮水喝具有清肝护肝的功效。茵陈，性微寒，能清热利湿、利胆退黄，对于肝胆湿热有良好疗效；大枣则能补中益气、养血安神，对肝脏有滋养作用。二者相合，既能清肝热，又能养肝血，对于保护肝脏、促进肝脏健康十分有益。尤其适合经常熬夜、工作压力大、肝火旺盛的人群饮用。但需注意，茵陈属寒凉之物，过量饮用可能伤脾胃，因此，在煮水时应适量控制茵陈的用量，并根据自身体质情况酌情饮用。