1、采摘方式不同：张家界莓茶主要是在成熟期采摘，而且采摘的是自然生长的莓茶，主要生长在武隆山脉等地带。永顺莓茶主要是以人工种植的方式来进行种植，因此采摘的时间相对比较灵活，营养价值相对来说并没有那么高，目前主要以张家界的莓茶的种黄酮含量最高。
2、加工工艺不同：根据了解，加工工艺还是会有着比较大的差别。一般张家界莓茶在采摘过后，会立即进行加工处理，从而可以保留天然的香味和酸甜的口感，但是永顺莓茶则以鲜果泡制加工处理过后会更加的甜香和清爽。