西洋参葡萄籽铬酵母片的作用与功效是辅助降血糖。可以帮助调节血糖，使血糖维持在正常水平。它可以促进胰岛素的分泌，增加细胞对葡萄糖的吸收和利用，从而降低血糖水平。可以增强免疫力，提高抵抗力。它含有丰富的维生素和矿物质，可以为人体提供所需的营养元素，帮助身体抵御疾病和感染。