绞股蓝的作用和功效有辅助降血压、降血脂、利尿、消炎等多种功效。用法用量为取绞股蓝茶5-10克，开水冲泡，以500毫升水为宜，加盖闷泡3-6分钟左右即可，对于广大的中老年人群体的身体来说，长期坚持适量饮用可以起到稳定降三高、助睡眠、提高免疫力等作用，但需要注意的是其不适合孕妇、儿童、哺乳期妇女以及脾胃虚汗者服用。