关于脂肪肝是由于体内的脂肪代谢紊乱，导致脂肪不能完全分解，脂肪沉淀在肝细胞引起的，茶普遍含有食物纤维、茶多酚及维生素B1，有促进脂肪代谢，减少脂肪沉淀的作用，长期服用有降脂减肥的作用。如果肠胃功能比较好，有胃热的，可以选用绿茶服用，绿茶含有的茶多酚含量比较高，降脂比其他的效果好，如果胃功能不好的，可以选用普洱茶，既有养胃的功能，又可以降脂。