植脂末的危害_植脂末是什么-植脂末反式植物酸

【植脂末的危害】植脂末是什么?一般人不知道。植脂末是存在于咖啡中的一种物质，也较多奶精。植脂末是以氢化植物油为原料加工制作而成，在食品领域应用广泛，如咖啡、蛋糕、饼干、巧克力、冰激凌等食物中常常添加，可以改善食品的口感。但是植脂末的危害极大!植脂末可以使人体血液中的低密度脂蛋白增加，高密度脂蛋白减少，诱发血管硬化，增加心脏病、脑血管意外的危险。因此再当我们喝咖啡、吃蛋糕时，请记得看看有没有添加植物植脂末。