生地的食用方法

生地，也叫生地黄，在秋季采挖多年生草本植物地黄的块根，鲜用或者干燥切片都可入药。但是很多人不是很了解生地的食用方法，其实不同的食用方法所发挥的药效不尽相同。下面，小编就给大家介绍几种生地的食用方法。

1、生地茶

生地10g、绿茶3g。用生地的煎煮液300ml泡茶饮用，冲饮至味淡。具有滋阴养血、降血糖、升血压、利尿、抗菌、保肝的功效。能治疗月经不调、胎动不安、风湿性关节炎、传染性肝炎、湿疹、荨麻疹、神经性皮炎等皮肤病。

2、甘蔗生地茶

鲜甘蔗（去皮）200g、生地3g、绿茶3g。将甘蔗切成小块，用水煎煮甘蔗、生地至水沸后，泡茶饮用，可加冰糖。具有清热养阴的作用。

3、梨子生地茶

去皮鲜梨1个、生地5g、绿茶3g。用水煎煮梨子块、梨皮、生地后泡茶。可加适量冰糖。具有养阴生津、清热、外感热病口烦渴、咳嗽的功效。

4、生地煲排骨汤

鲜生地三两、排骨二两。排骨切块焯水备用，鲜生地洗净后切块；适量水放入陶瓷锅中烧开，放入排骨、黄酒、白糖煲滚，慢火煲约半小时，再放入生地煲一刻钟，下盐调味即可。此药膳具有清热解毒、凉血养阴、美容养颜之功效。

5、枸杞生地酒

枸杞子250克，生地300克，陈年黄酒1500毫升。将枸杞、生地共捣碎，置于干净瓶中，用黄酒密封浸泡15天，过滤去渣即可。具有补益肝肾，明目的功效。适用于视力减退，视物模糊。