黄芪的食用方法有哪些

黄芪很多人都知道需要搭配其他药材一起用，但其实适量的黄芪单独吃也是可以的。黄芪的食用方法有哪些，像泡水喝，煮茶喝，炖汤喝都可以使得黄芪的药性很好地溶入茶水中，不过需要注意的是一天的饮用量不宜过多，并且本身体质偏湿热的朋友最好也是将黄芪搭配其他一起食用。

一、黄芪的家常食用方法

1、取用大约5～10克的黄芪，用开水冲泡10～20分钟后代茶饮用，有良好保健作用，可反复冲泡饮用，直至味淡即可停止冲泡。

2、取用黄芪30克左右，以水煎后服用，或水煎好后代茶饮用，可治气血虚弱;用黄芪30克，枸杞子15克，水煎服用，效果更佳。

3、取黄芪50克左右，煎成汤以后，用煎过的汤液烧饭或煮粥，就变成了黄芪饭、黄芪粥，食用后也是大有裨益。

二、黄芪食谱推荐

1、黄芪陈皮粥

材料：黄芪50克，陈皮3克，粳米100克，红糖少许。

做法：陈皮碾粉待用，将黄芪加水适量煎取浓汁，去渣后加入粳米、红糖煎煮成粥，再加入陈皮粉煮沸片刻即可。早晚两次分服，一日服完，可经常服用。

功效：此粥有健脾养胃、补益元气之功效。常服可令人延年益寿，并能治疗食少便溏、气短乏力、胃下垂、脱肛、子宫下垂等症。

2、黄芪红糖粥

材料：黄芪30克，粳米100克，红糖30克，陈皮6克。

做法：将黄芪洗净切片，放入锅中，加清水适量，煎煮去渣取汁;将粳米淘洗干净，与陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁，加清水适量，煮至米烂熟即成。

功效：有益气养颜的功效，适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。

3、参芪大枣粥

材料：党参20克，黄芪15克，大枣10枚，大米100克。

做法：先水煎党参、黄芪。慢火煮40分钟后，去药渣留汁，入大米、大枣共煮成粥即可。每日1剂，分1-2次服食，7天为一疗程。

功效：用于脾虚气弱，体倦乏力，自汗，饮食减少，或易于感冒。适用于慢性胃炎病久体弱，症见神疲纳呆、畏寒肢冷等。