小苏打是什么

相信很多人都知道,小苏打是什么,小苏打又叫碳酸氢钠,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。常用作膨松剂使用。但其实小苏打的妙用远远不止于这些用处,下面就看看,小苏打的妙用方法有哪些?

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