乳酸菌的作用

现在多亏了那些乳酸菌饮料广告的福，大家都知道如乳酸菌这个东西了。乳酸菌最主要的作用是作用在肠道范围，它能调节肠道的菌群，使得有益菌繁殖量增加，并且有助于抑制腐败细菌的生存，这样就维持了肠道菌群的平衡，使得肠道的吸收能力和消化能力更强。

一、乳酸菌的作用

1、防治有些人种普遍患有的乳糖不耐症(喝鲜奶时出现的腹胀、腹泻等症状)。

2、促进蛋白质、单糖及钙、镁等营养物质的吸收，产生维生素B族等大量有益物质。

3、乳酸菌可以改善人体胃肠道功能，使人体肠道内的菌群得到平衡，形成抗菌生物屏障，保护人体的身心健康。

4、抑制腐败菌的繁殖，消解腐败菌产生的毒素，清除肠道垃圾。

5、抑制胆固醇吸收，降血脂、降血压作用。

6、免疫调节作用，增强人体免疫力和抵抗力。

7、乳酸菌具有抗肿瘤，以及预防癌症的功效。

8、提高SOD酶活力，消除人体自由基，具抗衰老、延年益寿作用。

9、有效预防女性泌尿生殖系统细菌感染。

二、乳酸菌饮料的作用

1、帮助消化、保持肠道健康：乳酸菌能帮助消化，调整大、小肠的蠕动，以利肠道正常运作。此外，乳酸也能够帮助钙质吸收。

2、防止腹泻：外出旅游时，常因水土不服而导致腹泻或呕吐，你可以在外出时服用乳酸菌食品;或者原本肠道内平衡的菌丛生态遭到破坏，而产生的腹泻，也可以补充大量的乳酸菌，保持体内菌丛生态的平衡。

3、预防癌症：乳酸菌在肠胃道中生长，由于有微生物族群的抗拮作用，会使产生致癌物的不良细菌大量减少，进而减少致癌机率。

4、消除便秘：乳酸菌所分泌的乳酸能增加大、小肠的蠕动，而且作用温和自然，不同于市面上的轻泻剂。

三、什么情况不宜补充乳酸菌

有腹泻等胃肠道疾病的患者，喝了乳酸菌，因为肠道受损，就会出现对乳糖不耐受的情况，从而加重腹泻。

过敏体质人群，许多婴儿对乳酸菌、牛奶、鸡蛋等食物中的某些蛋白质成分过敏，会出现呕吐、暴躁、呼吸困难或皮肤过敏反应(常为湿疹)，甚至休克。也有的婴儿喝了乳酸菌以后会出现不明显的肠道出血，家长往往要很久才会发现，过敏症就表现在贫血上了。

另外，刚做过胃肠道手术的病人，糖尿病患者也是不适宜喝乳酸菌的对象。除此之外，健康人享用乳酸菌也要注意不能空腹喝，不要给乳酸菌加热，并且食用后最好能漱口，防止乳酸菌中的乳酸菌对牙齿产生腐蚀作用。