苦荞茶是很多人喜欢喝的一种茶品，营养价值非常高，对身体也有很多好处。苦荞茶有黑苦荞茶和黄苦荞茶两种，那么，黑苦荞茶和黄苦荞茶有区别吗？很多人都不清楚黑苦荞茶和黄苦荞茶有什么区别，是否功效一样呢？小编今天就跟大家说说，黑苦荞茶和黄苦荞茶的区别。
黑苦荞茶和黄苦荞茶的区别
1、生长环境：黄苦荞一般生长于海拔1500米以上的高寒山区，黑苦荞则是生长于海拔2500米以上的高寒山区。
2、外观：黄苦荞的外壳为黄灰色，黑苦荞的外壳为黑色。脱壳之后差别会变小，黑苦荞仅比黄苦荞稍黑。
苦荞茶
3、产量：黄苦荞的产量较高，一般亩产在500斤左右，黑苦荞产量则较低，一般亩产在200斤左右。
4、营养价值：黑苦荞有“黑珍珠”之称，其生物类黄酮芦丁含量是黄苦荞的3~5倍，其他所含有的营养价值都比黄苦荞高。
5、价格：黑苦荞由于其产量少，营养价值高，所以价格也比黄苦荞高。
由此可见，黑苦荞制成的苦荞茶功效自然比黄苦荞茶的功效要更好，也正是由于营养价值和成本等方面的原因，黑苦荞茶的价格比黄苦荞茶的价格要高。