饮食的健康对于我们人体的健康也是非常的重要的，我们只有拥有了健康的饮食，才能够保证我们人体的健康哦，许多的高血糖患者在生活中不知道吃哪些食物对身体好了，那么血糖高的人吃什么好呢?其实适合高血糖患者们吃的食物也是非常多的，我们来看看吧。
血糖高的人吃什么好
菠菜
菠菜性味甘寒，止渴润燥，归肺、胃经。具有润燥清热、下气调中、调血之功效。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸较多，与含钙丰富的食物共烹，容易形成草酸钙，不利于人体吸收，对肠胃也有不利影响，烹调时应加以注意。是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。
苦瓜
苦瓜性味苦寒，肉质柔嫩，富含多种营养成分，尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称)，而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验，用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病，总有效率可达到78.3%。
洋葱
洋葱性味辛温，甜润白嫩，是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用。因此，对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。
韭菜
韭菜味辛，性温。入肝、胃、肾经。具有理中行气、散血解毒之功效，适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。
上面我们已经了解了血糖高的人吃什么好这个问题了，我们可以知道，菠菜，苦瓜，洋葱，韭菜等等这些食物都是非常的适合我们高血糖患者们食用的，所以即使血糖高也是可以多吃上面介绍的这些食物哦，当然了，这些食物还能够帮助我们有效控制血糖哦。