酸奶很多人都非常喜欢喝的乳制品，酸奶中富含丰富的营养物质，能够补充人体所需的营养物质，除此之外，酸奶还能促消化，清除肠道中的垃圾，有助于减肥。那酸奶要怎么喝才能减肥呢？采用酸奶减肥法要注意什么呢？
1、喝酸奶减肥的原理
酸奶中含有许多能促消化的菌类，能够帮助减肥人群减少腹胀，便秘，抑制肠道中腐败菌的生长;酸奶中含还有抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，能够刺激机体免疫系统，调整机体的积极因素，经常喝酸奶，不但可以增加营养，加快脂肪燃烧，起到减肥效果，还能防治动脉硬化，冠心病，降低胆固醇，可以说是快速健康减肥的最佳选择。
2、低脂酸奶瘦身效果好
要想通过喝酸奶达到更好的瘦身效果，低脂酸奶是一个不错的选择。要知道，脂肪摄入过量是导致人体发胖的一个常见原因，低脂酸奶中所含的钙质能够帮助人体加快脂肪燃烧，并且不会出现脂肪摄入过量的情况，能够健康减肥。
3、酸奶是最佳减肥零食
吃太多垃圾食品对身体是没有好处的，但是嘴馋了怎么办?用酸奶来代替其他垃圾食品好了，这样不仅能满足自己的食欲，还能减少卡路里的摄入，可谓是一举两得。
4、酸奶断食法并不健康
酸奶断食法虽然能起到一定的减肥效果，但是要知道，健康饮食才是减肥王道，人的身体在摄入热量不足的时候就会进如自我保护模式，摄入了过量的热量又会变成脂肪，因此以酸奶代替主食不是健康的减肥方式。
5、酸奶当宵夜更“享瘦”
晚上吃的多又不运动，身体内的热量无法消耗转变成脂肪，长此以往越来越胖怎么办?晚餐吃的少是减肥秘诀，但是吃太少了又会感到饿，这时候不妨喝些低脂酸奶，既能增加饱腹感同时又能保证不会使热量在体内堆积导致身体发胖。
6、饭后喝酸奶更好
一般来说，饭后三十分钟到两个小时之间喝酸奶最有利于营养吸收;通常情况下，人的胃液PH值在1到3之间，空腹状态下胃液呈酸性，不适合酸奶活性乳酸菌的生长;胃部中PH值比较高的时候，酸奶中的乳酸菌才能充分生长，饭后半个小时到两个小时之间人的胃液被稀释，PH值上升到三至五，这时候喝酸奶最有利于吸收营养。此外在空腹状态下喝酸奶，容易刺激肠胃排空，导致酸奶中的营养无法彻底消化吸收就被排出，饭后喝酸奶能够帮助酸奶在胃中慢慢被吸收，减少刺激。
7、晚上喝酸奶补钙效果好
酸奶能给人体补充更多的钙质，晚上之所以喝酸奶更好，是因为，人体内血钙在晚上十二点到凌晨是含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收，并且这段时间中人体内影响钙吸收的因素减少了，虽然说牛奶也有补钙效果，但与之相比，酸奶中的乳酸与钙相结合更能起到促进吸收的作用，但需要注意的是，酸奶中的部分菌种及酸性物质对牙齿容易造成损害，喝完酸奶要记得及时刷牙。
8、酸奶减肥注意事项
1、酸奶并非减肥药，营养学家也普遍认为酸奶的热量较牛奶高些，一般来说，100克的牛奶含热量57大卡，而无糖全脂酸奶每100克含热量62大卡，含糖脱脂酸奶每100克含热量约72千卡。热量增高的主要原因就是酸奶的加工过程中加入了不少糖。建议减肥者最好算则无糖的酸奶饮用。
2、一次自制或者是购买的酸奶量以够喝两天为宜，约500毫升，做多了放置的时间过长，酸奶会变得太酸，那样就不好喝了。保存酸奶的容器最好选市场上卖的冰箱和微波炉兼用保鲜盒，密封效果好，酸奶不易变质。
3、酸奶切记不要空腹喝，因空腹时饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。
4、酸奶缺乏维他命、矿物质等每日必需营养素，若是长期实行这种减肥法，会导致营养失衡，造成短暂性脱水、内分泌失调、月经不顺、胃痛。而且就算瘦下来了，之后也容易复胖！
5、酸奶能通畅排便，但并非喝得越多越好。酸奶里的乳酸菌可以改善肠道环境，让排便规律、顺畅。但酸奶也含有大量钙质，若钙质摄取过多，可能会导致便秘，造成反效果哦！