三七片就是三七切成片，那么三七片怎么吃效果最好，小编觉得三七片如果想要吃出好效果，那么花点时间也是应该的。将三七片搭配其他食材，或煮粥，或煲汤，都是有利于三七片的效果发挥出来的。当然了，图便捷省事的朋友，也可以直接用三七片泡水喝，效果也不错。
三七片山药粥
一、三七片山药粥
原料：三七片10克，山药、大米各30克。
制作方法：三七切片，先煮30分钟，再入山药、大米同煮为粥。
食用方法：每日1剂，分2次服食，连服数日。
功效主治：益气补虚通络。适用于气血不足之月经过少，质稀色淡，小腹空痛，头晕眼花，心悸失眼，耳鸣，食欲不振等症。
二、三七红参鸡肉汤
材料：三七片15克，红参10克，当归20克，鸡肉150克，生姜2片，红枣4颗。
制作方法：三七、红参、红枣分别洗净，三七打碎，红参切片，红枣去核。 鸡肉洗净，切块。 将适量清水和全部材料放入锅中，武火煮沸后改用文火约煮2小时，以盐调味。
食用方法：佐餐服食，可常食。
功效主治：安神益智、活血通窍，对老年痴呆、健忘、失眠、多梦有疗效。
三、三七片枸杞鸡
原料：三七片10克，枸杞子15克。母鸡1只，料酒、精盐、味精、胡椒粉、姜片、葱、白菜、调料适量。
制作方法：三七切成薄片与枸杞子、姜片、葱白菜塞入鸡腹内，放入炖盅内，加入适量料酒、精盐、味精及水，封好口，入蒸笼回蒸2小时，出笼撒入胡椒即成。
食用方法：佐餐服食，可常食。
功效主治：滋阴润肺，补虚益血。适用于老年及久病体虚、产后血虚、腰膝酸软、遗精、小便频数、咳血、吐血等症。