中国的饮食文化中，一直以来都以中药材食疗这一说，中药在我们的日常生活中是必不可少的食疗食材，它们不仅仅能够调理我们身体的问题，还可以强身健体，今天我们一起来看看茯苓的作用是什么，揭秘茯苓在食疗中的养生秘密，一起来看看茯苓的大功效。
茯苓的4大功效
在中国有很多的古老的药材都是具有养生健体的功效的，很多的药材现在都被运用在我们的生活当中，今天就来看看茯苓的作用是什么，茯苓那它是一种植物科的药材，是寄生在松树上的一种菌类，它形状有点像芋头跟甘薯，外形是褐色的，但是切开之后，里面是白色，或者有一些是粉红色的，而茯苓是我们常生活中常见的药材，在日常的饮食中也会用到它。
它具有非常多的功效。最明显的是它有抗肿瘤的作用，所以茯苓常常被看作是滋补品的原材料，在很多的地区都会生长，它作为非常重要的食疗品种，在治疗人们的一些病痛上有很好的功效。在日常生活中，茯苓最多用来治疗感冒，因为它能够化解感冒产生的咳嗽，能化解咳嗽里的痰，由于湿热引起的感冒，就会令身体产生很多痰，所以茯苓对化痰是非常有功效的，这个时候可以用茯苓来熬粥或者炖一些骨头汤，来治疗湿热引起的感冒。
抗癌利水安眠的好食材
第二个茯苓有抗癌功效，很多的食材都具有抗癌功效，而茯苓也同时具有这一个作用，它尝尝应用于治疗，胃癌，肝癌，乳腺癌这些癌症，在癌症食疗的治疗中，茯苓是必不可少的药材，它能够改善体内的脾虚症状，而达到比较良好的食疗作用，所以癌症患者可以选择多食用茯苓，增强自己体内的脾肺功能，从而达到抗癌的作用，最常用的就是用茯苓熬汤或者炖汤喝。
第三茯苓也具有利水肿的作用，它的药性比较温和，能够利水而不伤身体，比如小便不利，或者水肿，这些症状茯苓都能够达到有效的治疗作用。很多人担心，力，利小便会对我们的脾胃不好，但是茯苓它不属于寒性的食物，所以食用茯苓来加以治疗的话，不用担心会对五脏六府不好。第四对于心悸，失眠的人来说，可以食用茯苓来改善，因为茯苓中具有一些安神的成分，能够改善失眠的痛苦。