肝病饮食的禁忌都有哪些

肝病最需要操心的就是饮食方面的事情，肝病饮食的禁忌都有哪些，不了解禁忌的朋友以为肝病就像得其他病一样，需要大量补充营养，这个想法是错误且危险的。肝病饮食的禁忌都有哪些，肝病不能吃的食物，今天小编带来了三大类。

一、忌烟酒

吸烟会影响肝脏的脂质代谢，有调查显示：肝癌病死者中，吸烟者死亡率是不吸烟者的1。6～1。7倍，可见，与其他癌症一样，吸烟对肝癌的发生也有某种恶劣影响。众所周知，饮酒伤肝，现在还没有任何药物或食物能防止酒精对肝脏的损害，特别是空腹饮酒时，酒精很快被吸收入血，不仅会对肝脏造成损害，对全身亦有不良影响。特别是慢肝病人，饮酒无异于在饮毒药，饮酒后有80%的乙醇迅速吸收入血，其中90%～95%在肝内代谢，饮酒过多，容易导致营养不良，机体免疫力降低。

忌高蛋白食物

二、忌高蛋白食物

肝病患者本身肝脏功能代谢已最弱，大量进食高蛋白食物会使血氨升高，肝脏无能力将血氨迅速转变为尿素，从而易诱发肝昏迷等中毒反应，所以肝病患者饮食忌食牛肉，对虾，海参，乌鸡，羊肝等高蛋白食物。

三、忌甜食、辛辣、刺激食物

吃糖或甜食过多会使体内丙酮酸和乳酸等糖类代谢产物增多，肝脏要付出更大的劳动来清除这些有害物质，容易导致肝脏“操劳过度”，同时也使肝脏“顾此失彼”，影响其它营养成分的吸收，造成食欲减退和营养不良。