脑梗塞的人在饮食上需要注意很多，有些食物是不适宜脑梗塞的人食用的，因此一定要了解清楚。那么，脑梗塞在生活中如何饮食最健康呢？哪些食物是需要注意的？小编今天就跟大家说说，脑梗塞饮食需要注意什么。
脑梗塞饮食注意事项
1、脑梗塞要忌高脂肪、高热量食物：若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物；忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油；不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。
脑梗塞要少吃高热量食物
2、脑梗塞在饮食上要忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品：少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入；忌食过多酱、咸菜等。
3、脑梗塞在饮食上要忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。
4、脑梗塞要忌嗜烟、酗酒：烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓；大量引用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑梗塞的诱因之一。
上面给大家介绍了脑梗塞饮食需要注意什么，希望脑梗塞的人在饮食上注意，只有调理好饮食才能让身体更健康。
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