柚子皮顾名思义就是柚子的皮。柚子皮的用途多多，可以用它来炒菜，也可以把它放入冰箱当中去味。这种其貌不扬的“废物”，实则功效多多。春暖花开大地回春的时节，虽然百花盛开时非常的美丽，然而有不少人却因为季节性的问题会患上湿疹这一种皮肤性疾病。患上湿疹之后，最常见的症状是奇痒难耐。
患上湿疹之后首先要采取的措施就是止痒，而在药店所销售的止痒膏大多数都含有激素，在坊间有传言称柚子皮能够治疗湿疹。柚子皮虽然是一种其貌不扬的东西，但是它的功效与作用非常的强大，将柚子皮用来煮水喝能够治疗小儿肺炎。将其煮水之后还能够治疗冻疮。将其熬水之后这是洗澡，也有去湿疹的功效。
或许有部分人易患上过敏性皮炎或是湿疹的时候去药店购买含有激素的软膏，在柚子成熟的季节之时，食用柚子之后，可以将其外皮晒干，然后合理恰当的利用起来。
柚子皮的营养价值非常的高，虽然它只是一种果皮，是不能够直接食用的，但是这一种果皮当中却含有丰富的蛋白质有机酸和维生素。而根据营养学家表示，柚子当中所含有的一种生物活性物质，还能够降低人体的血液黏稠度，所以有不少中老年人十分钟爱这一种食物。
综上所述柚子皮的确是一种功效价值和作用巨大的好东西，在柚子成熟的季节时可以将其给收集起来，在收集的时候也一定要注意。在选择收集柚子皮的时候一定要收集香味比较浓郁，成色比较好的，此外在收集柚子皮之后，要将其的内瓤给剥下，这样才更利于保存。