坐月子期间的饮食对于产妇的营养来说是非常重要的，因此月子餐期间的食谱也是很多女性非常关注的问题。由于月子期间每个时间段的调理分得很细，因此产后第一周的食谱非常重要。那么，产妇月子餐第一周食谱是怎么样的呢？
产后第一周，是产妇身体最虚弱的时候，而且也是最需要调理的时候，所以产后第一周食谱非常重要。无论科学还是习俗，都十分重视产妇在产后所需补充的营养，所以在制定第一周食谱时，要坚持合理合适的原则。
产妇月子餐第一周食谱一、产宝饮料
材料：枸杞5粒、桂圆肉5粒、月子米酒水400毫升。
做法：1、将去皮的桂圆、枸杞与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅（电磁炉），大火煮沸后，转文火再煮5分钟左右。
2、煮至约剩300毫升关火（可以筷子作记号），放入保鲜盒内准备饮用。
用法：此份量产宝饮料应一天内分数次喝完。
红豆汤
产妇月子餐第一周食谱二、红豆汤
材料：红豆70克，红糖30克，带皮老姜10克，月子米酒水900毫升。
做法：1、将红豆放入月子米酒水中泡8小时。
2、老姜切丝放入已泡好的红豆水中。
3、把红豆水用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。（每个料理师可记录自己的火标准，测定自己的时间）
4、红豆已开花就代表熟了。此时加入红糖约剩600毫升，起锅放入保鲜盒内。
产妇月子餐第一周食谱三、麻油猪肝
材料：猪肝200克(一日份)，带皮老姜6片，纯胡麻油40毫升，月子米酒水200毫升。
做法：1、老姜洗干净，连皮切成薄片；
2、洗干净猪肝，切成1厘米厚度的片状；
3、麻油入锅，中火烧热，放入老姜转小火爆，爆到姜片的两面“皱”起，呈褐色，但不要焦黑；
4、转为大火放入猪肝炒至变色；
5、然后加入月子米酒水煮开，转小火煮5分钟后，关火出锅，趁热食用；
用法：可配以红豆汤或者甜糯米粥来吃。