对于老年人患有高血压，已经是目前医学中常见的一类现象。然而高血压会给老年人的晚年生活以及健康造成十分大的影响。究竟老年人患有高血压后应多吃些什么食物呢？下面让我们一起了解一下：
一、芹菜糖水
做法：需要用500克芹菜水煎，加入适量的白糖代茶饮；或者是250克芹菜，红枣10枚，水煎代茶饮。
二、山楂米梗
做法：需要用30～40克山楂，100克粳米，10克砂糖。先把山楂放进砂锅里煎取浓汁，去渣，之后在放进去粳米、砂糖煮粥。每天服2次，不过要注意的是不适合空腹服用。
三、核桃糯米粥
做法：10～15克核体，50～100克糯米。先把桃仁捣烂成泥状，加水研汁去渣，跟糯米一起煮成稀粥。每天服1次，一疗程是7~10天。
四、红糖莲子羹
做法：莲子，30克糯米，适量的红糖。把这些一起放入砂锅里煎煮，煮沸后改成文火煎，煮至粘稠为度。每日早晚空腹服。
五：冰糖荷叶汤
做法：新鲜荷叶1张，100克糯米，适量的冰糖。将鲜荷叶洗干净后煎成汤，再用荷叶汤跟粳米、冰糖这些一起煮成粥。早晚餐温热食。
少点盐 加点醋 治疗高血压有帮助
醋为什么会称得上是最健康的调味品，就是因为它不仅可以美容、减肥，还能降血压，降血脂，防治动脉硬化、中风等疾病的风险。
高血压是世界最常见的心血管疾病，也是患病人数最多的疾病之一。一般血压测量值高于140/90毫米汞柱即为高血压。
为什么高血压患者能用醋奖压呢，一是高血压患者适宜清淡，不宜多盐，醋散发着谷物清香，蕴含大量的食物精华，可以有效减少盐的摄取量，避免高盐，高血压患者平时应该多吃点醋。醋拌蛰头、酸辣瓜条、醋溜土豆丝、西湖醋鱼等，都是适合高血压患者的可口菜肴。即使没有高血压的人，做菜时适当加点醋不仅能增进食欲、帮助消化，还能起到软化血管、防止血管内杂质沉积、预防高血压的作用。
除此之外，现在比较流行的水果醋也是高血压患者不错的保健饮品，它的口感比调味醋更柔和，并含有丰富的矿物质钾，可以帮助人体排出过剩的钠，长期饮用可起到辅助降压的功效。
现在大多数老年人都存在一定程度的高血压情况，家属可以在为病人烹制食物的时候，少放盐，加点醋，对稳定血压有帮助。
吃东西对每个正常人来说都是很有诱惑力的一件事，高血压患者在吃东西时需要注意很多的问题，最重要的是“五味不过”，希望以下的介绍可以帮助患者稳定血压。
1、食物不过甜：限糖。含糖高的食品主要是米、面、糕点等。建议主食要粗细搭配，如玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等。最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等
2、食物不过辛：限制饮酒。酒也属于“辛”类食物，对于嗜酒如命的市民，专家建议男性每天饮酒精不超过30克，即葡萄酒小于100-150毫升，比如2至3两；或啤酒小于250-500毫升，比如半斤到1斤；或白酒小于25-50毫升，约0。5至1两。女性则减半量，孕妇不饮酒。不提倡饮高度烈性酒。
3、食物不过咸：限盐。健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克，其中包括通过酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量。
4、食物不过苦：过食可致食欲不振。苦味食物主要是苦麦菜、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等。苦能清热，广州地区气候炎热，适当吃些有苦味的蔬菜是有好处的，可以清肝炎、心火。不过，苦味毕竟寒凉，过食则损伤脾胃，导致食欲不振、或腹痛腹泻等，影响食物的消化吸收。
5、食物不过腻：限制脂肪过高的食品。生活中要限制家畜肉类（尤其是肥肉）、动物油脂（如猪油）、奶油糕点、棕榈油等高脂肪和蛋类制品、蛋黄、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等高胆固醇食物的摄入。每天不超过250克新鲜牛奶或酸奶。每天肉类控制在75克以内，主要是瘦肉，如猪、牛、羊、鸡、鸭等禽类肉食。