偏食严重影响儿童的生长发育，那么，偏食对儿童的生长发育有哪些影响？孩子的健康成长一直是父母们热切盼望的。可是，很多儿童在吃饭问题上有偏食的情况。这种不良的饮食习惯对儿童的生长发育有很大的影响。主要表现为以下几个方面：
1、容易营养失衡
鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类中的营养各有侧重，只有每天吃足这几类膳食才能保障儿童获得充足、均衡的营养，支持儿童的生长发育。调查显示，偏食孩子这几类食物吃得少，更有些儿童不爱吃其中的2-3种，容易导致营养失衡状况。
偏食影响儿童生长发育
2、不易长高
偏食孩子的低体重发生率是其他孩子的2倍。由于自身营养不足，消耗组织，出现脂肪消瘦、肌肉萎缩，引起生长发育迟滞，身材矮小，不易长高。
3、体重不达标
偏食儿童营养摄入不足，生长发育容易出问题。碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养摄入不足，体重偏轻，长高速度也减慢。研究发现，偏食儿童的低体重发生率是饮食正常儿童的２倍。
4、影响智力发育
研究发现，正常儿童的智力发育指数要比偏食儿童高１４分，偏食儿童还容易出现注意力不集中的现象，影响脑生长发育。
5、抵抗力差易生病
偏食的儿童不能很好地从饮食中获取营养来提高免疫力。比方说，不吃肉容易缺锌，不吃蔬菜、水果容易缺维生素C，孩子就很容易生病。另外，偏食儿童更容易患贫血、佝偻病等营养缺乏相关的疾病。
6、容易影响孩子性格
各类食物在儿童的性格发展中也扮演着重要角色。日本的研究发现，儿童长期蛋白质摄入不足，并且不爱吃蔬菜和水果，性格会过分内向。另外，家长经常用威胁、责骂等方法逼迫孩子吃东西，不仅不能纠正孩子偏食，还会使孩子产生逆反心理，长此以往使亲子关系“剑拔弩张”。
通过以上的介绍，家长朋友们应该认识到了偏食对儿童生长发育的重大影响。家里如果有偏食的儿童，家长们一定要积极纠正孩子偏食的习惯，让孩子补充全面充足的营养，健康生长发育！