大家对于枸杞都是不陌生的了，作为药食同源的美味食物，这是不少人都爱吃的了，不过我们常见到的都是红枸杞了，对于黑枸杞虽然有所耳闻，但是并不清楚具体的情况了，那么到底黑枸杞和红枸杞哪个好呢，我们可以如何的去分辨黑枸杞和红枸杞呢，一起看看吧。
外形的区别
实际上这两种枸杞的外形区别就是非常大的了哦，我们大家都知道颜色就是有很大不同的了，而且红枸杞是扁长型的红色果实，而且是没有果柄的，吃起来含糖量也是非常大的，所以我们吃起来的口感是很不错的，是非常美味的哦。而且黑枸杞的颗粒是比较小的，属于圆形的黑色果实，并且是存在有果柄的了，吃起来不是很甜。这就是黑枸杞和红枸杞的一个显著区别了哦。
口感的区别
大家都知道，黑枸杞和红枸杞吃起来是有区别的了，红枸杞吃起来的味道是比较甜的，而且嚼起来也是比较有嚼劲的，所以吃起来的味道很不错，越吃越香，而黑枸杞的甜味就比较淡了，嚼起来是没有什么味道的，同时我们吃起来的口感也比较一般，而泡水喝的时候也是存在不同的，红枸杞是属于红黄色的，而黑枸杞是紫蓝色的，一般来说，红枸杞吃起来口感和味道更好一些哦。
功效的区别
黑枸杞和红枸杞虽然都是很不错的保健食物，但是他们的功效区别可是很大的哦，红枸杞是不含有花青素的，而黑枸杞是含有大量花青素的，可以说是花青素含量最高的一种食物了哦，而花青素最强的功效就是可以帮助我们对抗自由基，有效抗衰老的了，所以这是非常好的一种保健食物选择，它们的其他功效是比较相似的，所以可以说，黑枸杞的养生效果是更好一些的哦。
上面介绍的这些就是黑枸杞和红枸杞的区别了，可以发现这两种保健品虽然是比较相似的，但是区别还是比较大的，首先从外形就可以区分了，同时吃起来以及功效都是有不少区别的，大家可以很好的区分了，总得来说黑枸杞的养生效果是更好一些的，而红枸杞的优势是味道好哦。