现在很多人喜欢用中药来调理身体，确实日常生活中很多中药能起到滋补的效果，熟地黄的人们常用的一种中药材，由于它的功效非常多很多经常会在菜谱中加入它。但是很多人对它的功效与作用并不是特别了解，这里就跟大家说说，熟地黄的功效与作用及食用方法。
熟地，也就是我们常说的熟地黄，有着很多功效与作用。在一些地方也有人叫酒壶花、山烟等，处方名为熟地黄、熟地和大熟地，是玄参科植物地黄经过加工炮制而成的，是一种上好的中药材，具有补血滋阴、填精益髓等许多的功效。
一、熟地黄的功效
1、熟地黄滋阴补肾
熟地黄有很好的滋阴补肾的功效，这也是很多人常常用它来滋补的原因，若熟地黄、山药和山茱萸一起用的话，还可以治疗肝肾阴虚、腰膝酸软、盗汗遗精等。
2、熟地黄有利于降压
熟地黄的降压作用可能很多人不是太了解，其实熟地黄有助于降血压。熟地黄对心血管系统有着很大的影响，酒熟地黄及蒸熟地黄都有显着的降压作用，收缩压和舒张压均显着下降。对于三高人群来说，熟地黄可谓是福音，高脂肪高热量的炸鸡翅炸鸡腿赶紧放下，选择有益身心的熟地黄吧！
熟地黄
3、熟地黄延缓衰老
延缓衰老是女性非常关注的问题，而熟地黄对于身体的滋补，能带来延缓衰老的功效。有研究表明：熟地黄能能够有效地防止细胞过早的老化，加强细胞的运作能力，能使人延缓衰老，是抗衰老的最佳药物之一。爱美的妈妈们，不想自己脸上的皱纹越来越多的话，赶紧熬点熟地黄汤喝吧！
4、熟地黄强心利尿
熟地黄对于心脏也是有一定功效的，可以起到强心利尿的功效。因此对于一些心脏比较脆弱的人，吃熟地黄的话有一定的强心作用；若和木通一起食用的话，还可以达到利尿的作用。
5、养血补虚
很多人中药有养血补虚的功效，熟地黄也不例外，对于补血养血非常有效。熟地黄是一种养血补虚的药材，若加上当归、白芍等药材使用的话，还可以起到补血养血的功效。不同的药材的结合所起到的疗效也不一，千万不可胡乱搭配哦！
二、熟地黄的作用
1、熟地黄对于心血管有一定的改善作用，具有抑制脂质过氧化，提高抗氧化酶活性等作用，并能降血压、降血脂、抑制血栓形成、改善心肌缺血等。
2、熟地黄对于骨髓造血也有一定的作用，可以明显促进骨髓造血干细胞的增殖与分化，有明显的补血作用。
3、熟地黄有助于养心养肝，特别是熟地配白芍能养肝，配柏子仁养心，配龙眼能养脾，配麻黄则通血脉。
熟地黄
三、熟地黄的食用方法
1、首乌地黄粥：熟地黄15克，制何首乌(炮制后的何首乌)10 克，粳米100克，白糖15克，先将熟地黄、何首乌放入砂锅中，水煎取汁，然后用药汁熬煮粳米，出锅前调入白糖即可。每日早晚食用。
2、三才炖鸡汤：熟地黄30克，人参10克，天门冬20克，大枣10克，生姜2克，母鸡500克，食盐、味精各2克，葱段、姜片各5 克，将上述药物洗净后一同放入鸡腹中，加水炖煮，直至肉烂即可。佐餐食用。
3、地黄饮：熟地黄15克，水煎30～60分钟，取汁，一日内分2～3次温服。主治腰膝酸软、遗精崩漏、目眩耳鸣之症。
上面给大家介绍了熟地黄的功效与作用及食用方法，相信大家对熟地黄有了更深的了解。熟地黄对健康有很多好处，有助于调理身体，特别是对于补血、补肾等有很好的功效。但是大家在食用的时候也要适量，这样才能有好的效果。