沙参麦冬汤是一种具有滋补性的中药汤剂，不仅味道更美，而且营养价值也非常高，那么沙参麦冬汤有什么好处呢？这是很多人是在生活中急切想要知道的一个问题，下面就为大家详细的介绍一下沙参麦冬汤的营养价值，以便大家能够有所了解。
沙参麦冬汤的主要营养价值
沙参含有挥发油，淀粉，生物碱，三萜酸，沙参素等成分，这些成分能够在一定程度上提高人体t细胞的比值，增强巨噬细胞功能，延长抗体存在的时间，因而增强人体的免疫功能，对于减少疾病，预防癌症都有不错的作用。
而还麦冬具有不错的滋阴生津，润肺清心之功效，多用于治疗肺燥咳嗽，心烦失眠等情况。
沙参麦冬汤的适应人群
沙参麦冬汤既属于汤类，又属于一种非常不错的补品，任何人群都可以喝的，而且对身体非常有好处，比如正处于孕期的女性经常喝，可以增加宝宝以及自身所需的营养；而老人经常喝可以补充体内所需的蛋白质，从而增强身体的抵抗力；对于长期久坐的白领人士来说，也可以多喝一些，达到清肺润、排毒养颜的作用。
沙参麦冬汤的主要做法
材料：
干净的老鸭，瘦肉各取300克，桂圆，陈皮以及一只仅需十克即可，然后再取，沙参麦冬各30克左右。
做法：
1.首先将老姜和瘦肉分别切成大约三厘米左右的小方块。
2.将玉竹，沙参，桂圆肉，麦冬，陈皮用冷水浸泡15分钟左右之后取出。
3.首先可将需老鸭和猪瘦肉，放入汤堡中加入适量的水，大火烧开，然后再放入备好的老姜，麦冬，桂圆肉，陈皮以及玉竹等，用中火煲煮一个半小时左右即可，在食用时，加入适量的盐，味精进行调料就能够食用了。
沙参麦冬汤对身体有什么好处呢？以上的文章已经详细为大家介绍了，沙参麦冬汤的主要营养价值，相信大家在看过本篇文章以后已经有所了解，希望大家能够掌握其具体的做法，经常性的饮用，对健康是非常有益的。