葛根粉是在我们平常生活中见得比较多的一种食物，它是由中药葛根研磨成的一种粉状，通常我们叫它“葛粉”（点击查看）。葛根粉的外观和红苕粉非常的相似，但是它们的用法可是大不相同。葛根粉怎么吃?我们今天就和专家一起来了解一下它的吃法吧。
一、葛根粉的正确食用方法
葛根粉最简单的方法就是直接泡水喝，但是由于它不像面粉那样，它是一种颗粒比较大的块状，所以如果我们直接用开水冲泡的话，有些颗粒不容易溶解。正确的方法是，先用冷水将它溶解，然后在倒入煮沸的开水中，等到水沸腾了就可以倒入碗里面了。
它的食用方法非常简单，每天早上您只要花5分钟就能泡好一杯营养丰富的葛根羹，葛根中以野生葛根为最佳，营养成分丰富，功效价值全面，老少皆宜（点击查看成分）。
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二、吃了它对身体有哪些好处
1、它最让我们熟知的功效就是能够清热解毒，对口舌生疮、咽喉肿痛等都有非常好的效果;
2、它还可以调节内分泌失调，祛除青春痘和黄褐斑;
3、由于它含有大量的氨基酸所以也有美容的功效;
4、能够降低高血压、高血脂和高血糖;
5、它还有解酒的功效，在饮酒前喝一些葛根粉，会在我们的胃壁上生成一道保护膜，避免空腹饮酒对胃造成损坏。
三、哪些人不适合吃它
葛根粉虽然是一种天然的滋补养生品，对身体不会产生副作用，但是却并不是说每个人都适合服用它的。由于它是一种凉性的补品，如果我们本身属于寒性体质的人的话就不适合服用;低血压和低血糖的患者也不适合服用，会使得病情更加严重。
葛根粉不像其他营养价值高的补品那样，它的价格非常的低廉。作为一种营养价值非常丰富的天然补品，它在民间使用得非常的广泛，基本上家家户户都备有它。值得注意的是，当我们处于饥肠辘辘的情况下，千万不能立即服用它。如果您还有其他疑问，请拨打免费咨询热线:400-189-1399 专业营养师一对一为您服务。