在目前，有很多人经常吃人参来补养身体，这主要是因为人参当中含有人参皂苷，它可以影响大家的新陈代谢，对大家的身体健康有积极的影响。那么，人参皂苷作用与功效有哪些？它主要有以下的这些神奇功效。
人参皂苷作用与功效：
1、能让癌细胞凋亡。
要是人体补充人参皂苷的话，就可以影响到癌细胞的生长，有可能会导致癌细胞凋亡。因此，患有癌症的人可以吃一些人参，在预防癌症的时候，也可以用到人参。
2、使人体免疫力变强。
要是大家觉得自己的身体不太健康的话，要是大家经常感冒生病的话，就一定要补充人参皂苷，因为它可以改善大家的免疫力。它可以保护大家的免疫系统，让大家的免疫系统更好地运转起来，身体素质就有所改善了。
3、抗疲劳，改善记忆能力
很多人在平时总是记不住任何的东西，有的时候，工作一小段时间，就会有疲劳的感觉。这个时候，大家可以吃一点点人参，补充人参皂苷，这样就可以促进DNA和RNA的合成，就可以改善大家的记忆能力，还能更好地抗疲劳。
人参皂苷作用与功效已经介绍给大家了。它可以帮助大家抵抗癌症细胞的侵略，还可以改善身体情况，抗疲劳，提高记忆力，对大家的好处是非常多的。大家在平时可一定要多吃含有人参皂苷的食物，这样就可以改善自己的身体素质，提高自己的生活质量了。