维生素c可以与海鲜同吃吗 维生素c和海鲜一起吃真的会中毒吗

编辑:邹青 2018-04-10 10:36:32

相信食物相克的说法大家都不会陌生,所以,有的人还会专门在自家厨房里贴上一张食物相克表呢,那么,维生素c可以与海鲜同吃吗?这二者是否是相克的呢?一起吃是否会导致中毒问题出现呢?有没有什么方法可以避免呢?一起来看。

维生素c可以与海鲜同吃吗

大家之所以说二者不能够一起服用,是因为海鲜里面含有一种叫做砷的物质,这种物质跟维生素c结合在一起会生成一种叫做三氧化二砷的物质,这种物质也就是我们平时所谓的砒霜,说起砒霜相信大家都知道,那危害是非常大的,所以,很多人认为这样的搭配方法是不可行的。

但是,也有人说,自己其实在平时吃海鲜的时候也有吃过一些含有丰富维生素c的食物,却并没有出现中毒情况,所以,他们认为这样的说法其实是比较片面的。

那么,到底谁的说法才是有利的呢?小编告诉大家,其实,如果你选择的海鲜是符合国家相关标准要求的,那么,它里面的砷含量就会特别低,另外,只有大量服用维生素c才会导致二者生成上面这种有害物质,所以,平时饮食的时候将含有丰富维生素c的食物和海鲜一起吃自然没什么大问题,但是,如果直接跟维生素c一起服用就另当别论了(服用5片以上维生素c可能导致中毒问题出现)。

如何避免维生素c和海鲜一起吃中毒

在上面我们说了,只要你买的海鲜是正规途径购入的,不是严重污染区域的海鲜,那么,这样的情况下海鲜里的砷含量自然比较低,所以,服用者不用担心出现中毒情况,也因为这样,小编建议大家在购买海鲜的时候一定要到超市等等正规的地方去购买。

维生素c可以与海鲜同吃吗?答案我们已经做了整理,建议想要避免出现砒霜中毒的朋友在服用的时候一定要结合自己的情况来合理搭配二者,切不可有过量服用情况出现,不然就可能会因此而被中毒困扰。