苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，西南地区与华南地区多有种植，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。闻名会觉得苦丁茶应该很苦，那么苦丁茶到底苦不苦呢，苦丁茶喝起来是什么味道呢。
苦丁茶苦吗
小编得知苦丁茶喝起来是非常苦的，但跟一般药的苦味是不同的，苦丁茶的苦味类似与苦瓜的味道，不同的是苦丁茶泡出来的水苦并且从头到尾苦丁茶水一直都是苦的，但是没有涩涩的味道，喝下后咽喉中感觉到甘甜。
苦丁茶的功效
1.增强免疫力
苦丁茶中的锌元素多于绿茶两倍。锌可以调节人体免疫功能，锌又被称为胰岛素是上百种酶的活性中心是人的身体内不可或缺的微量元素之一。
2，抑制癌细胞
苦丁茶中含有人体所需要的氨基酸。其中高含量的黄酮具有维持血管的正常运作，增强血管抑制癌细胞的生长等功效作用。
3，缓解疲劳
苦丁茶富含硒元素，是绿茶类的二十多倍。硒是我们大脑神经的一个重要的元素，硒可以缓解大脑的疲劳。所以用脑过多的人不妨多饮些苦丁茶。
哪些人不宜饮用苦丁茶
1，风寒感冒者，苦丁茶有碍风寒的发散，不利于感冒的治愈。
2，虚寒体质者，苦丁茶性寒，寒体质者饮用苦丁茶会将脚冰凉的症状加重，不利于虚寒体质的改善，严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。
3，经期女性，女性月经期处于失血状态，抵抗力降低，寒性苦丁茶，可导致女性气血受寒而凝滞、经血排出不畅，引发痛经，严重者可造成月经不调。
4，新产妇，新产妇身体虚弱，应多吃温补性的食物。寒性苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复，还会伤及脾胃，极易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛。
综上所述苦丁茶味道是非常苦的，但是饮后甘甜，而且苦丁茶功效良多，日常可以多多饮用哦，但是注意以上不适宜人群尽量不要饮用苦丁茶。