雪莲果可以煲汤吗

编辑:紫一编辑小园 2015-12-31 10:56:16

     雪莲果是一种营养丰富的水果,在日常生活中可以并不常见,雪莲果的吃法也非常多,不仅可以用来直接食用,还有很多其他食用方法。雪莲果可以改善健康,对于身体有很好的调理作用。那么,雪莲果可以煲汤吗?

    雪莲果多汁,不含淀粉,生食、炒食或煮食,口感脆嫩、味甜、爽口,很像甜味比较重,而辣味比较轻的白萝卜。雪莲果削了皮之后就跟我们平时常见的雪梨差不多,白白的,吃起来也有点像雪梨那样,脆脆的、天天的、一口咬下去就很多汁。

 

雪莲果煲汤

    雪莲果可以煲汤吃

    天山雪莲果除了可以直接吃之外,也能煲汤,天山雪莲果的果实中含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质,对人体有很大的保健作用。天山雪莲果煲汤可以煲猪肉汤、猪骨汤、鸡汤,还可以适当地加一些药材会更有营养。

    雪莲果可以把它当做材料,炖煮或煲汤吃,也就是可以做成了一道道美味的冬令滋补佳肴。它煮汤的话,会把里面的汁融入到汤里面去,让汤更加香浓可口,还可以起到开胃健脾的功效。而且,把它当水果吃,或许会凉透心;如果做成汤吃,既滋补,又暖胃、暖身。

    雪莲果煲瘦肉汤,除了瘦肉和雪莲果外,还可以放几颗蜜枣,可以让汤煲得更甜、更香。如果是想煲其他的汤的话,也是可以搭配对虾、枸杞、雪耳、莲子、百合、无花果等材料。但是,在煲汤的过程中注意煲的时间不宜过长。雪莲果煲汤可以跟很多的材料搭配,所以可以根据自己的喜好来煲汤。