对于养生的人来说虫草花并不陌生，不仅是一味非常好的滋补药材，而且还可以运用到平时的膳食生活中，用虫草花与许多的食材搭配在一起煲汤，不仅味道鲜美而且还有一定的药理作用。今天就给大家分享几道不同食材与虫草花搭配起来的煲汤做法。
虫草花瘦肉煲汤
将瘦肉、虫草花、桂圆、枸杞和姜片混合在一起熬制两小时，起锅时加入调味料即可。此汤不仅味道鲜美，而且可以有增强人体抵抗力以及免疫力的作用。此外还有滋阴补肾的功效。
虫草花乳鸽煲汤
用虫草花、乳鸽以及生姜片混合在一起，慢火熬制三小时调味即可，乳鸽具有丰富的蛋白质。虫草花乳鸽煲汤可以补益气血，对于久病体虚有很好的作用。对于头晕目眩以及妇女带下问题有很好的调理作用。
虫草花老鸭煲汤
将虫草花、老鸭半只以及生姜片少许加入适量的水熬制三小时，加入调味料即可。平时多食用虫草花老鸭汤不仅可以滋阴清热，还能有培补肺肾的功效。
虫草花的食用注意事项
1.在煲虫草花汤之前，尽量不要清洗虫草花，因为过度清洗，可能会使虫草花上面有益的真菌孢子粉流失，而影响虫草花的功效。如果购买斤数的虫草花，经过多人接触可以在煲汤之前轻微清洗一下，但是不要泡的太久。
2.此外，在煲虫草花汤的时候时间不宜太久，以免影响虫草花的药效和营养成分。
3.其次如果用炖盅煲虫草花汤炖汤的时间最好在两小时以内。起锅时不必加入味精调味。因为此时的味道已经非常鲜美，以免破坏虫草花汤的天然味道。
虫草花在生活当中是非常常见的，我们可以去一些药店购买正规的虫草花，在平时的膳食生活中用来煲汤，不仅可以滋补身体还是一道非常美味的选择。建议大家把这一道美味的滋补药品融入到生活中来。