甘草属于比较常见的中药材了，它有清热解毒的作用，一般喉咙肿痛、痈疽疮疡的患者是可以使用的，它对这类疾病有一定的缓解作用的。这类中药材一般在药店或是市场上可以买到的，在购买的时候我们对于它的辨别方法也是要掌握的，这样可以帮助大家买到品质较好的药材，下面来看看甘草质量如何辨别?
1、 甘草的颜色
甘草最直接的辨别方法就是颜色了，一般来说甘草的绿色程度越高它的胡萝卜素含量也越高，营养成分也比较多，当然品质也越好的。如甘草如果是鲜绿色就表示它在存储过程中营养成分没有被破坏，是比较好的甘草了;如果是淡绿色属良好干草;当然如果是黄褐色属于次等干草;暗褐色属于作废的甘草。
2、 甘草的气味
甘草的气味一般是在存储过程中产生的，甘草一般可以通过它的气味检验品质是否好的。品质好的甘草香味浓郁，没有发霉的气味;;中等的甘草香味较淡，一般也没有发霉的气味;如果是品质差的甘草是没有香味的，而且茎秆粗硬有轻度的霉味;当然劣质的甘草霉味是非常浓的。
3、 甘草的断面
甘草如果它的质坚实而重，端切面中央稍下陷，略显纤维性，粉性足具有放射状纹理、有裂隙，断面有一明显的环纹和菊花心，而且形成层环纹明显，这个就是真的甘草;当然如果断面有很明显的纤维性有很明显的纤维性，一般就是假的的甘草。
4、 甘草的纹理
真的甘草有纵皱纹、沟纹及皮孔，有稀疏的细根痕;而假的甘草纵横纹不太明显，皮孔横生的。
因此，平时的时候多了解这方面的信息也是非常重要的，这样消费者不容易上当受骗的。而且品质好的药材它的效果也会更好的，当然购买的时候尽量在正规的地方购买，这样比较容易买到品质较好的药材。