虽然我们在生活中可以接触到的中药材有很多，但是大家应该没有仔细的去了解它们的功效作用以及食用方法吧，要知道不管是哪种中药材，如果想要它们帮助我们治疗疾病的话，是需要对症使用才行的，黄芪对于大家来应该并不陌生吧，下面我们一起来看看黄芪的功效作用以及食用方法，希望这些内容对大家会有帮助。
一、黄芪的功效与作用
生活中有很多人也把黄芪叫做绵芪，黄芪的药用历史已经有2000多年之久了，它的主要产地是内蒙古、山西、黑龙江、甘肃等地，黄芪具有提高人体免疫力，保护肝脏、利尿、抗衰老、降血压的作用，黄芪有很多种食用方法，不清楚的朋友可以跟我们一起来看看以下的介绍。
二、黄芪的食用方法有哪些
1、泡茶
对于黄芪来说，泡茶是最为简单的一种食用方法，不知道大家有没有听说过这样一个顺口溜，“常喝黄芪茶，防病保健康”，意思就是说，如果经常喝黄芪茶的话，就可以帮助预防疾病保持健康的身体了，黄芪茶具有补气固表、利尿生肌，抗毒排脓，增强体质的作用，这里建议大家在用黄芪泡茶的时候还可以加上一些枸杞、党参，这样饮用后的效果会更好。
2、做粥
做黄芪粥单用黄芪是不够的，需要加上一些陈皮、梗米和红糖，具体的用量是陈皮3克，黄芪50克，梗米100克，少许红糖，具体的做法是，先将黄芪加入适量的水煎取浓汁，然后再渣后加入粳米、红糖煎煮成粥，最后再加入一些陈皮粉煮沸即可，这种吃法有健脾养胃，补益元气的功效，每次做的粥要在一天内吃完，早晚食用。
经过以上的介绍，相信大家对于黄芪应该也有了进一步的了解了，这里要提醒大家的是，虽然黄芪这种中药材，可以药食两用，但是它毕竟是药材，大家如果想要通过它来调理身体的话，那么就必须掌握好用法和用量，不能过量服用，以免给身体带来什么不适的症状。