葛根是非常有名的一味中药，通常人们还叫它葛条，甘葛或者是葛藤，它的药用价值很高，不仅可以生津止渴，而且还可以治疗很多的热病。当然它更吸引人的一个功效就是解酒，葛根解酒众所周知，那么它到底是如何解酒的呢?葛根解酒效果好如何用才对呢?接下来我们就来介绍它的做法。
葛根是如何解酒的
葛根的解酒功效主要在于它的中药成分上，葛根中还有大豆甙，它可以分解酒中的乙醛毒性。我们都知道喝酒多了的话大脑会不清醒，这是因为酒精对大脑的抑制作用，而大豆甙就可以减弱这种作用。另外它还可以抑制肠胃对酒精的吸收，让血液的代谢功能加快，再有就是喝酒伤肝，而葛根就能抵抗这种肝组织的伤害。
喝葛根茶来解酒
喝酒之后很多人都会有喝茶的习惯，通过喝茶来醒酒，其实单纯的喝茶起不到多少效果，但是如果喝葛根茶解酒效果就很好，当然做法也很简单，我们只要买来葛根片或者是买来整根葛根进行切片，然后将大约30克的葛根片放入水中煮沸来代茶饮用就好了。另外如果你想增加酒量的话还可以在喝酒前饮用一些。
做葛根粥、汤来解酒
葛根还有一种常用的解酒做法就是熬粥，很多人喝酒之后就不吃饭了，这样对胃的伤害就特别的大，其实酒后我们可以适当的喝些葛根粥，不仅可以养胃而且还可以解酒。做法就是将葛根打粉放入粥中一起煮，
当然熬制葛根粥是需要一段时间的，它更适合缓解第二天的酒后痛苦。除了熬粥外我们不妨做些葛根汤来喝更好，就是将葛根片和鸡鸭鱼、排骨等熬汤，清爽可口还可以解酒护肝。
对于葛根的解酒用法你了解了吗?虽然葛根可以解酒但是我们也不要常吃，毕竟它是一味药，常吃对身体会有伤害的。另外对于酒醉的人来说还有很多种解酒的方法，比如蜂蜜解酒，食醋解酒等等，当然对身体好的最好方式还是少喝酒，切莫贪杯。