酵素是人体必不可少的一种健康物质，如果缺少了酵素，人们的健康也会受到影响，可是很多酵素并不是人体自身就能够合成的，而是要通过服用才能补充，所以目前市面上到处都有酵素的产品出现，然而在选择酵素的时候，我们不能够随便选择，一定要选择那些质量好的酵素。可是什么样的酵素才是好酵素呢?
看价格：好酵素的价格都不低
目前在市面上有很多宣称拥有60多种有机蔬果的酵素出现，而且售价还非常的低，一盒也只是几十元，有的竟然卖到了十几元，很多人看到这种价格的酵素就非常的心动，可事实上我们要知道所谓的性价比高的酵素正是选用一些价廉的原材料加上添加剂制作而成的，从口感上，消费者是很难分辨出来的，
所以在购买的时候一定要买那些大品牌，而且成分一定要看仔细了，当然在辨别是否是好酵素的时候，我们从价格上也能够翻一些非常劣质的酵素分辨出来，按月计算零售价，低于500的酵素完全就可以跳过，根本就不用去碰，选便宜点的买，在此价格上可以跟商家谈量，量多走批发也好过直接零售价买便宜货。
酵素的类别
一等酵素
采用数十种甚至是上百种的天然水果，而且分几个阶段专业过程发酵一年半以上制作出来的酵素原液，这样的酵素原液，由于原料绿色千年发酵的时间长，而且完整发酵过程分段精细，整个酵素液中的代谢酵素以及消化酵素含量非常的高，对于人体具有很好的修复消毒抗衰老的效果，这种酵素一般都是一等酵素，对于我们身体是非常有用的。
二等酵素
虽然二等酵素也是采用了数十种或者是上百种的天然水果组成，但是这里是不细分阶段的，不过其功效也是非常可以的。
三等酵素
三等酵素因为没有细分阶段，专业发酵过程，其原液中的营养成分构架往往不够全面完整，因此综合调理效果就会有所欠缺。
勾兑仿品
这种产品的酵素所选择的原材料完全就是果味香精，酸味调节剂，甜味剂，防腐剂等一些食品添加剂制成的，从未使用过苏家军真正发酵过的，而且还含有一系列对人体不利的物质，长期使用还会对我们的健康造成不利的影响。
从这里我们也就可以看出市面上的酵素虽然非常的多，可是我们在购买酵素的时候一定要仔细的辨别，并且买到质量差的酵素，不仅不会对我们的健康起到任何帮助效果，而且还会对我们的健康造成危害，这是得不偿失的。