1.三七花变黄了还能喝吗
变黄的三句话不建议继续服用，毕竟三七花属于一种药材，经过长时间的储存，它的药性会随着时间的流失而慢慢的消退。药性流失还算比较轻的情况，更严重的是可能会存在霉变的情况，霉变过程中会滋生很多有毒物质，为了仅剩的药效，而服用更多的有毒物质，那是得不偿失。所以变黄的三七花真的不建议喝了！
2.三七花的鉴别方法
既然要买三七花，肯定要买新鲜的，而市面上常常会以次充好，所以我们需要学会这几种鉴别方法：一，三七花一般是根据外形来判别几年花，常见的三年花要比两年花的花朵更大，当然三年比两年好，之后年份越久反而会慢慢变老，药效降低；
二，从颜色上来看，带有些许金黄的三七花为最好，发黄发绿都说明不够新鲜；三，不带柄的花比带柄的花更好；四，从花的干度来说，花朵轻捏较为紧致不易碎，说明含水量较高，这样的质量更好。
3.三七花有什么作用
三七花具有非常丰富的药用价值，它能够保护心血管、预防心血管疾病，调节血压、血脂，防血栓，还能抗癌抗肿瘤，保护肝脏，治疗炎症，促进造血干细胞的增殖，提升身体免疫能力，甚至还能镇定安神，镇痛等等。
以上就是关于三七花的一些基本信息，再次着重强调三七花变黄了，真的不能喝！要喝还是新鲜的，药效价值高且安全，毕竟我们是为了养生治病，而不是为了给身体带来灾难。