酵母片的制作方法 教你正确做酵母片

编辑:邹青 2019-01-31 15:40:01

说起酵母片很多人都是知道的,因为它是一种可以帮助消化和解决肠胃异常情况的一种产品,有人说,自己得知除了可以通过市场上来购买产品以外,也可以自己制作酵母片来吃,那么,酵母片的制作方法到底是怎样的呢?一起来看看具体的制作方法。

第一步、发酵面团

把做面团所需要的所有原材料放在一起制作成面团,等到面团发起来以后将其分成适量的份,注意,一定要确保每一份的大小都是差不多的,这样才能够更好的起到想要的制作效果。

第二步、搓成面条

把每一份面团都搓揉成为长的圆形的面条,具体的做法是把面条放在面板上面,并列放好,然后把最上面的两根从中间来开始叠放,放在里面的面条上面,接着把里面的一根交替在外面旁边的面条上,最后朝着另外一个方向继续编即可。

第三步、刷奶油

把已经变成了麻花状的面条放在涂了油的烤盘上面,同时要涂刷上一层热奶油,接着将三根正常麻花放在这个上面,也刷上奶油在上面,最后放入两根面条在最上面压在一起进行旋转。

第四步、烘烤

做完上述步骤以后拿出一块比较干净的布来盖在麻花上面放上半个小时进行加热,加热的时候要先将其预热到两百度左右,循环中气烘烤,烘烤的时间控制在四十五分钟到五十分钟左右即可。

第五步、浇糖汁

用绵白糖和柠檬汁等等一起熬制成为糖浆,将其涂在已经凉了的面包上面,拿出一些杏仁片来洒在还没有硬的糖衣上面即可。

上面就是酵母片的制作方法的相关内容,其实,它的制作方法是比较复杂的,如果你没有掌握具体的方法而盲目制作,就可能会因为制作的方法不当而导致无法达到理想的口感和效果,所以,我们建议大家还是选择购买经过加工制作以后的酵母片来服用。