牛初乳的营养价值被很多商家宣传得非常神奇，其实牛初乳本身的营养价值确实很高，适用的人群范围也非常广泛，含有大量的免疫因子和生长因子，对宝宝的发育和衰老的延缓都有比较明显的效果，接下来我们一起来看看牛初乳好不好怎么吃。
1、牛初乳好不好
相信很多人在不同渠道看到了关于牛初乳的一些信息，在母婴店也有很多牛初乳产品在销售，一般会推荐给6个月以上的宝宝吃，据说可以增强宝宝的免疫功能，同时可以促进宝宝的生长发育，对多种病菌也有很好的抑制作用，所以成为了21世纪的健康保健品。
其实牛初乳的功效和作用已经得到了医学家的验证，确实具有很好的保健作用，只要是6岁以上的人都可以适当的吃一些，但是对乳制品出现过敏的朋友还是不要使用这方面的产品。
2、牛初乳怎么吃
首先服用牛初乳的时间应该是空腹，因为在空腹的状态下，肠道的负担相对来说是最小的，对于食物的摄入可以起到更好的消化和吸收作用，自然也就可以将牛初乳中的营养价值更好的利用起来。
其次中老年人吃牛初乳的时间应该要做出适当的调整，因为中年时期的体力和功能组织都有明显的下降，此时吃牛初乳最好和奶粉混合使用，这样可以让牛初乳的营养成分比较固定。在使用牛初乳产品期间也应该要做到饮食搭配合理，这样才能让身体处于更健康的状态。
最后不同的牛初乳产品中的成分含量是不一样的，不同人群使用该产品的用量也会有不一样的要求，可以直接使用牛初乳产品，也可以和奶粉混合使用，具体的用量可以通过说明书来判断，一般按照说明书来使用都不会有很大的问题。
牛初乳是一种比较宝贵的产品，所以在销售价格上是比较昂贵的，一般我们在购买牛初乳产品的时候不要注重价格，只要价格在市场正常的范围之内都不存在太大的问题。牛初乳产品可以选择到不同的地方购买，但是一定要选择正规的渠道，否则容易买到假冒伪劣产品。